2ème période de cours « la prise de mousse des copains »

2ème période de cours
Album : 2ème période de cours
Cours pour les nuls - Accords mets/vins - Quelques dégustes
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Nous sommes mi-novembre, les emplois du temps sont reçus, un nouvel élève est attendu, de nouveaux intervenants sont à rencontrer… Yah ! Que de nouveautés encore.

Et c’est qui ce nouvel « élève » à qui on doit faire un accueil sympa ?! Et puis quoi encore, fallait être là le jour de la rentrée mon gars! Curieuse comme une puce, oui j’ai Facebooké… Oui j’ai anticipé… et oui je me suis dit « tu crois que je vais t’épargner toi?! Naaaaan impossible. J’imagine le stresse de rentrer dans une salle remplie d’une dizaine de personnes, et je me dis que je n’aimerai pas qu’on me regarde différemment (empathie ?je ne sais pas, je me trompe peut-être) Alors j’accueille à ma façon, façon brut de pomme. C’est une personne que je respecte énormément, des gens qui te remettent à ta place. Après tout nous ne sommes que de toutes petites choses ridicules de passage sur cette planète. En tout cas je lui souhaite de trouver sa route. Comme à tous d’ailleurs, mais toi faut qu’ça roule c’est obligé ! Ne t’inquiètes pas le bavard, je pense à toi aussi, je t’aurai un jour…je t’aurai. Comme j’ai expliqué, des passés différents, des expériences diverses, des horizons nouveaux. L’avenir est à nous et à nous de choper l’avenir et d’arrêter de se morfondre et surtout de se trouver des excuses. (C’est un micro mantra pour moi si d’autre y adhère c’est bien, si non tant pis t’en pète.) En clair sortons nous les doigts du … Nez ?! Et moi la première !!!

Pour cela un intervenant est là pour nous le rappeler. « Maître Feng-Chig» (-15 points pour l’exam) Premier cours, sur la première journée de reprise pour faire connaissance et nous remettre à notre place ou nous insuffler un coup de boost. (+ 5 points pour l’exam). J’aime beaucoup ses cours, sauf quand j’ai l’impression qu’il m’analyse ou qu’il essaye de me vendre une assurance (-150 points… l’exam is dead). Il nous a fait une super aprèm dehors pour un cours qu’il intitule « la vigne pour les nuls » Au passage merci, j’ai utilisé un terme dans une de mes newsletter qui devrait bientôt sortir. Des cours sur la vente, sur la motivation de vendre, l’estime de soi peut-être ? Bon je n’ai pas tout retenu, mais au moins l’essentiel j’espère.

Il y a surtout eu un cours que tout le monde ne peut qu’aimer Ateliers Accords mets/vins. Tous en cuisine parés de nos petits tabliers et orchestré par un chef super sympa pour élaborer des plats que nous allions  accorder avec des vins. Un moment véritablement sympa et très appréciable pour des fins gourmets et gourmands que nous sommes. Des découvertes d’épices surprenantes, moi j’ai retenu le sel noir d’Hawaï et le Sésame à la Prune Ume. Heureusement Madame K et Somel’man veillaient au bon ordre des accords et surtout de l’emploi du temps. Parce que personnellement j’y serai bien resté toute une journée. Allez voir la Vidéo que notre ami Jeep nous a concocté !

Et puis il y a eu d’autres intervenants et d’autres cours quand  même, et heureusement ! (-2500 points … exam deffinitly dead). L’anglais est génial (la preuve), l’œnologie passionnante, le marketing était…… direct ? Des novices également qui ne savaient pas vraiment comment aborder des cours (une 1ère pour eux) et qui parfois, ont oublié qu’ils n’avaient pas de collégiens en face d’eux, mais des adultes (quoi que…), mais bon, l’erreur est humaine, le pardon dix-Vin (jeu de mot pourri). Avec du recul, je ne suis pas mieux, 1 er rendez-vous client j’étais une bille, un gros calo, un boulet même ! Alors bon, faux cul ? Remise en question ? Arf, je devrais simplement me regarder des fois avant d’ouvrir ma grande bouche.

Enfin, sur cette période, nous avons fêté 3 anniversaires. C’était bien, en toute simplicité. Un peu de fiesta aussi le soir. Moments agréables, de bons souvenirs. Mais il était temps de reprendre le chemin du travail et se remettre en selle de nos vies de grandes personnes…

 

https://youtu.be/B2_7fWK_dKQ

2 Réponses à “2ème période de cours « la prise de mousse des copains »”

  1. Jean-Pierre dit :

    J’aime toujours ton style, cela te ressemble parfaitement et c’est chouette de voir comment tu as abordé les évènements lors de notre parcours…. Bravo!! Super!!!

Répondre à Jean-Pierre

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